Ambararajanews.com_Dalam rangka memperingati Hari Buruh Nasional yang jatuh pada tanggal 1 Mei 2024, Komunitas Govinda’s Kitchen mengadakan kegiatan Tenda Makan Gratis yang diadakan di Rumah Cantik Kanaya, Jl. Udayana Timur, No 2, Singaraja, Buleleng, Bali.
Kegiatan yang berlangsung sejak pukul 09.00 WITA, itu, dihadiri oleh ratusan warga yang sudah mulai mengantre di halaman depan Rumah Cantik Kanaya, sejak pagi hari.
Salah satu warga yang datang pada kegiatan tersebut adalah, Muhammad Rangga Bima. Ia mengaku bahwa kegiatan tersebut sangat membantu masyarakat di Singaraja.
“Kegiatan ini merupakan kegiatan yang memiliki dampak positif. Tentunya ini sangat membantu masyarakat,” katanya.
Ratusan warga yang datang itu tampak berdesak-desakan di depan tenda yang menjadi tempat pembagian makanan gratis tersebut. Pergi satu, datang kembali dua, begitu seterusnya. Sehingga, antrean untuk mendapatkan makanan gratis tersebut menjadi semakin panjang.
Ket. Gambar : Antrian Makanan Gratis
Menurut, Made Surya Regita, selaku Koordinator oprasional Govinda’s Kitchen, menjelaskan bahwa, kegiatan itu merupakan sebuah partisipasi dalam merayakan Hari Buruh Nasional. Dan, sebuah upaya kepeduliannya tentang kebutuhan makanan sehat bagi masyarakat.
“Komunitas Govinda’s Kitchen, merasa prihatin dengan maraknya makanan fast food yang dikonsumsi masyarakat. Maka, bentuk kepedulian kami adalah dengan cara berbagi karunia tuhan dalam bentuk makanan sehat yang berbahan sayur-sayuran dan rempah-rempahan,” jelasnya.
Dalam kegiatan Tenda Makan Gratis tersebut, mereka menyiapkan makanan sebanyak 2000 porsi makanan yang akan dibagikan pada kegiatan tersebut. 2000 porsi makanan tersebut terbagi dari berbagai macam menu. Antara lain, nasi goreng rempah Bali, Geprek tahu tempe terong, dan berbagai minuman berbahan rempah-rempahan lainnya.
Sedangkan, menurut Ratna Kanaya, selaku sponsor dari kegiatan tersebut, menuturkan bahwa Komunitas Govinda’s Kitchen, merupakan sebuah komunitas pecinta makanan yang berbasis tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran.
“Kami memiliki konsen terhadap isu pemanasan global. Kami berusaha mempopulerkan gaya hidup plant based food, saya yakin, suatu saat, kesehatan masyarakat akan menjadi lebih baik,” jelasnya.
Menurutnya, Komunitas Govinda’s Kitchen berusaha mengenalkan budaya mengkonsumsi makanan sehat dengan cara meramu berbagai macam rempah-rempahan keberbagai makanan yang mereka konsumsi. Berbagai macam makanan yang berbasis bumbu-bumbu tradisional adalah sarana mereka dalam mengenalkan budaya makan sehat.
Sebagai sebuah komunitas yang bergerak di Plant Based Food, mereka kerap terlibat Kerjasama dengan komunitas-komunitas lainnya yang bergerak di bidang sosial. Dan, menurut penuturan Ratna, Komunitas tersebut sering mengadakan bagi-bagi makanan gratis disetiap minggunya.
“Agenda kami setiap minggunya bagi-bagi makan gratis. Dan biasanya kami juga support konsumsi ke komunitas-komunitas lainnya,” katanya.
Ia berharap, dengan dikenalkannya olahan makanan sehat, Komunitas Govinda’s Kitchen berupaya untuk menggantikan budaya makanan instan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
“Seperti jargon kami, “Makan Vegetariant itu enak, loh” kami berusaha mengganti makanan fast food dengan makanan sehat yang berbahan dasar sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Sehingga kedepannya, tidak ada anak muda yang terkena penyakit Degeneratif,” pungkasnya.
